Bahan2nya;.....
2 ekor ikan kembong
2 tangkai cili merah
8 tangkai cili padi
4 ulas bawang merah
1/2 sudu kecil belacan
3cm kunyit hidup
air secukup nya
beberapa tangkai daun kesum
2/3 keping asam keping
2 btg serai titik
Cara2nya;....
tumbuk lumat cili merah /cili padi,bawang merah ,belacan dan kunyit hidup
masuk bhn tumbuk dlm periuk isi air ,garam dan asam keping
setelah mendidih masukkan ikan dan daun kesumdan serai.
sedia dihidang
No comments:
Post a Comment