Bahan2nya;........
4 ekor ikan keli ....salai dulu
1 btg serai ...titik
2 keping asam
2cawan santan pekat
1 cawan santan cair
terung sebiji....potong 4
bahan2 tumbok;
10 biji cili padi
2 cm kunyit hidup
1 biji buah keras
garam
6 biji bawang merah
Cara2nya;...
bhn tumbuk dicampor santan cair dlm periuk
bila mendidih masuk ikan dan terung,asam keping
masuk santan pekat
dan rasakan garam nya
sedia dihidang
No comments:
Post a Comment