Friday, December 31, 2010

KEK KACANG TUMBUK

Bahan2nya

3 cawan tepong kek
3/4 cawan tepong jagung
3 sudu serbuk koko.....campor sekali dan ayak
1 cawan planta
1 cawan gula
5 biji telur
1 sudu esen vanilla
20 peket kacang tumbuk....jajan org dulu2 tu
kacang tumbuk ni dihancurkan dulu

Cara2nya

pukul planta dgn gula hingga kembang
masukkan telur satu persatu
masukkan esen vanilla
pukul hingga gebu dan putih
masukkan tepong sedikit demi sedikit
gaul rata...masukkan kacang tumbuk
gaul sebati..masukkan dalam acuan
bakar .....40 minit
gaul rata

3 comments:

  1. klu nak gantikan kacang tanah pon boleh....sangai dulu dan blend halus dlm 1 cawan

    ReplyDelete
  2. iya Nora......kek ni mmg lemak rasa kacang nya.....naik pon gebu ...sedappp

    ReplyDelete