Tuesday, December 14, 2010

KEK LAPIS KUKUS ASAM MANIS





Bahan2nya

1 1/2 buku butter
2 cawan gula
1 tin susu cair
12 biji telur...asingkan putih dan kuning telur
asam manis Haw Flakes secukupnya
3 cawan tepong gandum
1 sudu bika bonat
pewarna hijau dan kuning

Cara2nya

putar butter dan gula hingga kembang
masukkan susu dan kacau
putar kuning telur dlm bekas lain
putar telur putih hingga putih gebu dalam bekas lain
satukan kesemua dalam adunan butter tadi
masukkan tepung dan bikabonat

bahagi 2 bahagian...hijau dan kuning masukkan selapis adunan kukus hingga masak 10 minit
susun asan manis atas kek 
kemudian lapiskan dgn color lain
kukus lagi 10 minit
ulang proses yg sama sampai adunan habis...
bila dah habis semua adunan ...kukus 30 minit lagi
sejukkan sebelum potong
kek ni tahan lama ....boleh simpan dlm peti ais

1 comment: