500 gram udang ...buang kepalanya
8 tangkai cili kering
1 labu bawang besar hiris
4 ulas bawang putih
1 cm halia
.........blender semua
2 labu bawang besar potong bulat2
1/2 cawan air asam jawa
1 sudu sos ikan
2 biji tomato....belah 6
Cara2nya
tumis bawang merah sampai naik bau
masukkan bahan yg dikisar tadi
masukkan tomato
biar kuah terbit minyak
masukkan air asam...
kacau sebentar....
masukkan udang dan sos ikan
biar udang masak sebentar dan angkat
...tak perlu garam...sos ikan dah masin
No comments:
Post a Comment