Friday, December 3, 2010

Terung Goreng Bercili

Bahan2nya

2 btg terung panjang..hiris nipis
2 sudu sambal belacan
1 labu bawang merah  hiris halus
2 ulas bawang putih,...hiris
10 ekor ikan bilis belah 2
garam
2 keping tauhu hiris nipis(goreng dulu)
1 btg daun bawang potong 1 inci

Cara2nya

tumis bawang merah dan putih
gorengkan sekali ikan bilis
masukkan sambal belacan dan garam
masuk terung  masak hingga layu
masukkan tauhu
gaul rata taburkan hirisan daun bawang
sedia dihidang

No comments:

Post a Comment