Sunday, January 30, 2011

ROTI GULONG SARDIN

Bahan2nya

8 keping roti gardenier
1 tin sardin
2 tangkai cili merah..hiris
2 ulas bawang merah ,,,cincang halus
2 biji telur ..pukul
1 sudu tepong gandum+3 sudu air....sebagai gam
1 sudu pes cili
minyak masak
garam secukupnya

Cara2nya

tumis bawang merah  dgn pes cili hingga garing
masukkan sardin dan hancurkan daging nyer
masukkan hirisan cili dan garam
 ...angkat
ambil sekeping roti..
gelek ke dua2  hujung roti dgn pengelek
letak inti di bahagian tidak bergelek
gulung kemas dan sapu dgn gam tepong tadi
akhir ....celup roti dgn telur
goreng hingga garing

No comments:

Post a Comment