1 ekor ikan parang / 4 keping ikan tenggiri
4 ulas cilipadi
1 btg serai ...titik
2 keping asam gelugor
1 helai daun kunyit,,,siat2
garam
Bahan utk tumbuk
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
2cm halia
1cm lengkuas
Cara2nya
tumis bahan tumbuk hingga garing
masukkan ikan ,cili dan asam keping
masukkan air secukupnya
perasakan garamnya
biar kuah mendidih sebentar
angkat dan hidangkan
No comments:
Post a Comment