Tuesday, June 14, 2011

KUEH LAPIS /GENGGANG


BAHAN2NYA

3 CAWAN TEPONG GANDUM
3 SUDU TEPONG UBI
2 CAWAN GULA
1 MANGKUK BESAR SANTAN PEKAT..4 CAWAN LA

PEWRANA MERAH DAN HIJAU

CARA2NYA

GAUL SEMUA BAHAN \PASTIKAN TAK BERKETIL
TAPISKAN ADUNAN BG SEBATI
 BHG KAN 3
COLOURKAN MERAH DAN HIJAU DAN COLOUR ASAL
PANASKAN LOYANG KUKUSAN....
AMBIL 2 SENDUK LAPISAN PUTIH DULU
TUNGGU 5 MINIT
AMBIL 2 SENDUK MERAH PULA
 DAH 5 MINIT
2 SENDUK LAPISAN HIJAU
ULANG PROSES HINGGA SELESAI
LAST KUKUS KUEH 10 MINIT
 ANGKAT DAN SEJUKKAN DULU
BARU POTONG

1 comment:

  1. KALI NI MLONG TRY GUNA TEPONG GANDUM ....BIASA NYA TEPONG BERAS

    ReplyDelete