Tuesday, May 29, 2012

MAKING OF APAM BALIK MLONG......JOM BUAT SENDIRI KEKAWAN

 GUNA KUALI NON STICK LA......LG BAGUS
 TABURKAN GULA DULU  BARU TABURKAN KACANG TUMBUK ......KLU ADA JAGUNG BUH SEKALI YA....PASTI LG SEDAP ....
 PAS TU LIPAT LA.....
 DAH SIAP UNTUK DIMAKAN KEKAWAN
 NI LA KACANG TUMBUK....JAJAN MLONG KECIL2 DULU.....KLU RAJIN ,,,SANGAI KACANG TANAH TU....PAS TU TUMBUK KASAR2 OKEY
JOMPUT MAKAN KEKAWAN.....SEDAP LERRR KALAU KITA YG BUAT SENDIRI

yeahhhhh dah jd apam balik ku...thanks u so muchAzNie RozIma resipi nya.....satu adunan mlong dapat 10 keping

Apam Balik.... (resepi mr. oreo)
BAHAN
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
1 s/t soda bikarbonat
1 s/t baking powder
1 biji telur
1 1/2 cawan air
sedikit pewarna kuning
sedikit planta /marjerin( untuk mengoles)

BAHAN TABURAN
gula
jagung
kacang tanah (goreng & tumbuk )
sedikit coklat rice

-pukul telur bersama gula hingga kembang....
-masukkan soda bikarbonat...air & pewarna kuning..
-masukkan tepung juga baking powder & pukul lg hingga sebati.....(adunan siap)
-oleskan marjerin dipermukaan kuali...panaskan seketika... masukkan 1 senduk adunan tadi...kemudian nipiskan....
-biarkan seketika..sementara menunggu masak masukkan bahan taburan diatasnye...
- bila cukup masak...angkat & lipat 2 sebelum dipotong2....
-SIAP....
Album hasil air tanganku yang sebelum ni sudah pun penuh....sekarang Aznie buka pula album hasil air tanganku edisi kedua.... harap2 bole bagi manfaat buat teman2 semua....


No comments:

Post a Comment