Friday, May 25, 2012

CAKE CORANG CARING MLONG

 step pertama......bhg kan adunan 4 colour

 step ke2.....layer kan dulu adunan coklat ..ratakan
 step ke3..... mulakan operasi tompok menompok .....colour by colour
 dah settle menompok.....
 last tutup balik dgn lebihan adunan coklat.....ratakan..terus bakar ya
 dah pon siap masak.....
 cantek kan  corak nya....
 dah siap pon order cik farah.....semoga family nya suka akan cake mlong ni tq so much


cake corang caring mlong.....


bahan2 nya

1 cawan marjerin/planta
1 cawan gula castor
1 sudu esen vanilla

4 biji telur dalam peti ais
3 sudu besar susu fn pekat manis
......

2 cawan tepong gandum
1 sudu kecil bikabonat
1 sudu kecil cream of tartar

4 sudu besar serbuk koko+1/2 cawan air.kosong...larutkan
1 sudu colour hijau +1 sudu besar air kosong
1 sudu besar colour merah + 1 sudu besar air kosong
1 sudu besar colour oren +1 sudu besar air kosong

.....klu dicamporkan ...air dlm 1 cawan okey

cara2nya

pukul marjerin dgn gula hingga putih
masukkan esen vanilla
pukul lg
masukkan telur satu by satu
pukul maxsimun....hingga gebu putih....nampak ringan adunan nya..dlm 10 minit gitu

pas tu masukkan tepong sedikit demi sedikit
pukul bg sebati...stopkan mixer

bahagikan 4 bhgn....tp lebihkan banyak utk adunan koko......
selebihnya ....campor kesemua colour merah.hijau .oren

sediakan acuan...leser kan dulu dgn marjerin
letak separuh adunan koko dlm acuan...ratakan
pas tu..... tompok2kan colour2 yg ada secara berselang seli
last sekali...tutup adunan cake dgn adunan coklat semula
ratakan permukaannya

bakar 40 minit
160.c suhu nya....

selamat mencuba kekawan .

No comments:

Post a Comment