2 ekor ikan cencaru ....goreng dulu
9 ulas cili padi yg hijau
2 tangkai lada hijau
2 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah ........tumbuk semua
1/2 cawan air asam jawa
garam
serbuk perasa
Cara2nya
tumis bahan tumbuk sampai garing
masukkan air asam jawa
garam dan serbuk perasa
biar sambal kering sedikit
baru masukkan ikan
dah siap utk dihidang
No comments:
Post a Comment