2 cawan gula
3 cawan air
4 helai daun pandan ..simpulkan......masakkan dulu air gula nya
2 1/2 cawan tepong beras
6 sudu tepong kanji
1 mangkuk santan pekat dari sebiji kelapa
garam dan perwarna merah
Cara2nya
satukan tepong beras dan kanji
camporkan santan garam..gaul sebati
tuangkan sirap gula tadi
kacau rata
tapiskan dan bahagi 2 bahagian
satu warna asal dan satu merah
lengser loyang dgn minyak
sendukkan warna putih dulu ...kukus 5 minit
tuang pula warna merah ...kukus
ulangi proses hingga habis adunan
biar kueh sejuk dulu baru potong
No comments:
Post a Comment