Sunday, January 23, 2011

SOTONG MASAK KICAP

Bahan2nya

500 gram sotong kecil
2 cm halia ..hiris halus2
1 labu bawang besar..potong bulat
4 ulas bawang putih ..hiris2 halus
6 tangkai cilipadi
kicap secukupnya
garam
sedikit tepong jagung

Cara2nya

tumis bawang putih dan halia  sampai wangi
masukkan sotong
goreng sampai kering sedikit air nyer
masukkan bawang besar
dan cilipadi
masukkan garam dan kicap
 biar kuah mendidih sekejap
masukkan tepong jagung  sedikit
bagi kuah nya pekat
dan angkat

No comments:

Post a Comment