4 biji peria katak ...hiris2 rendam dlm air garam untuk kurangkan pahitnya
Bahan utk tumbuk
1ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
10 ekor ikan bilis
6 biji cilipadi
1/2 inci belacan
garam
Cara2nya
tumis semua bahan tumbuk
masukkan peria dan garam sekali
masukkan setengah cawan air
tutop kuali dgn penutup
biar sayur masak
jgn kacau ...utk elak pahit nya keluar
dah layu sayur peria tu angkat
hidangkan
biar masak .....
blum pernah torai mskn ni yg slalu chekiah buat ialah blenda bersama epal hijau dan belimbing bintang minum legakan penyakit :)
ReplyDeleteiya ker ckay.... try la mmg sedap klu tumis peria katak mcm ni......selera dibuat nya
ReplyDelete