Bahan2nya;......
300gram daging hiris nipis2
1 btg serai titik
3 helai daun limau purut
250ml air asam jawa
1 biji bawang besar,,potong bulat2
60ml minyak masak
300ml air garam gula
bahan kisar;...
15 tangkai cili kering
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1cm belacan
Cara2nya;.....
tumis bhn kisar sampai garing
masuk serai dan daun limau purut
masuk daging dan air ...renehkan sampai daging empok
masukkan air asam jawa,garam dan gula
didihkan sampai pecah myk
akhir sekali masukkan hirisan bawang besar
hidangkan
No comments:
Post a Comment