3 BIJI KENTANG..POTONG DADU
1 BTG LOBAK. MERAH .POTONG DADU
1 TANGKAI DAUN SUP..POTONG PENDEK2
8 KETUL NUGGET AYAN MARINA....GORENG DULU..POTONG DADU
3 SUDU REMPAH DAGING BABAS
1 LABU BAWANG MERAH..POTONG DADU
5 ULAS BAWANG PUTIH...CINCANG HALUS
GARAM SECUKUP RASA
4 SUDU GULA
CARA2NYA
TUMIS BAWANG MERAH PUTIH HINGGA NAIK BAU
MASUKKAN KENTANG ,LOBAK MERAH
MASUKKAN REMPAH DAGING ..GAUL
MASUKKAN 1 CAWAN AIR
MASUKKAN GARAM DAN GULA
BIAR KUAH KERING.....
MASUKKAN DAUN SUP DAN NUGGET
GAUL RATA....TUTUP API...SEJUKKAN
4 CAWAN TEPONG
2 SUDU BESAR PLANTA
SEDIKIT AIR +GARAM
CARA2NYA
GAUL TEPONG DGN PLANTA HINGGA SEBATI
PAS TU MASUKKAN AIR SEDIKIT DEMI SEDIKIT
ULI SEHINGGA MENJADI DOH
PAS TU ,,BULAT2 KAN SAIZ YG SAMA
GELEKKAN DOH JADI KAN BULAT
ISI INTI ....KLIN TEPINYA ...
DAN GORENG
KULIT KARIPAP KLU ULI GUNA MINYAK KELAPA /JAGUNG PON BOLEH......
ReplyDeleteDOH JD RANGGUP BILA DIGORENG
SELAMAT MENCUBA