Saturday, May 14, 2011

PAIS IKAN POTAI PADI


 BUMBU PAIS

7 BIJI CILPADI
2CM KUNYIT HIDUP
3 ULAS BAWANG PUTIH
6 ULAS BAWANG MERAH
2 BTG SERAI ...RACIK2 DULU
GARAM .SERBUK PERASA
1/2 CAWAN AIR ASAM JAWA

CARA2NYA

TUMBUK SEMUA BAHAN
GAUL DGN AIR ASAM JAWA


 UNTUK BALUT

DAUN PISANG DILAYUR DULU
LETAK IKAN SIRAM DGN BUMBU NYA
TABURKAN POTAI PADI .POTAI BIASA TU


KUKUS IKAN 10 MINIT....
ATAU HINGGA MASAK

SELAMAT MENCUBA

1 comment:

  1. SELAIN IKAN.....UDANG .SOTONG .AYAM.DAGING PON BOLEH BUAT MASAK MACAM NI.....

    ReplyDelete