BAHAN2NYA
1 PEKET TEMPE
4/5 KACANG PANJANG.....POTONG PANJANG2 SIKIT
3 KETUL TAUHU ...GORENG DULU...POTONG KIUB
1 PEKET SUUN
1 KOTAK SANTAN PEKAT+1 CAWAN AIR
1 KETUL KIUB IKAN BILIS
BAHAN2 TUMBUK
4 ULAS BAWANG MERAH
1CM KUNYIT HIDUP
6 TANGKAI CILIPADI
CARA2NYA
MASUKKAN SEMUA BAHAN DALAM PERIUK
TENGGEKKAN ATAS DAPOR
LIMBUK KUAH NYA SELALU UTK ELAK KUAH PECAH MINYAK
BILA KUAH DAH MENDIDIH KECILKAN API SEDIKIT
MASAK SEBENTAR
PERASAKAN GARAMNYA
TUTUP API
DAH SEDIA UTK DIHIDANG....
No comments:
Post a Comment