Thursday, February 2, 2012

KUE TALAM PANDAN MLONG..




TEPONG TALAM PANDAN

bahan2 untuk lapisan bawah (hijau)

3 cawan tepong gandum
1 botol tepong Hoen Kwe Nona...100gram
1 1/2 cawan gula pasir
2 cawan santan pekat...
10 HELAI DAUN PANDAN +1 CAWAN AIR...blend ..utk dapatkan pes pandan
5 cawan air kosong

cara2nya

gaul semua bahan hingga sebati
masukkan dlm pelangat
terus kukus hingga masak
dlm 15 minit


UNTUK LAPISAN ATAS(KEPALA)

1 CUP BESAR SANTAN PEKAT
CAMPORKAN DGN 1 SUDU GARAM....GAUL2 KAN RASA MASIN LEMAK TAK ..KLU KURANG TAMBAH SIKIT LG GARAM NYA YA

1/2 CAWAN TEPONG GANDUM
2 SUDU TEPONG UBI

GAUL2 SEMUA BAHAN ....TAPIS BG SEBATI
TUANG TERUS ATAS KUE YG HIJAU YG DIKUKUS DULU TADI
KUKUS 15MINIT LAGI YA..

DAH SIAP SEJUKKAN DULU..BARU POTONG
 — 

No comments:

Post a Comment