500gram daging..potong kecil2
1 mangkuk santan cair
1 cawan santan pekat
3 biji kentang belah 4
4 helai daun limau purut
Bahan2 tumbok;'....
10 tangkai cili api
3 cm kunyit hidup
3 ulas buah keras
7 biji bawang merah
4 btg serai ..hiris nipis2 dulu
Cara2nya;'......
masuk semua bahan tumbuk dlm periuk beserta daging
tuang santan cair masak hingga mendidih
masukkan kentang
biar mendidih sampai kentang empok
masukkan santan pekat
rasakan garam dan masukkan daun limau purut yg dikoyak2
biar kuah pekat sedikit
sedia dihidang
Cara
No comments:
Post a Comment