Bahan2nya
10 batang bendi
1 labu bawang besar hiris nipis2
50 gram ikan bilis belah 2
2 ulas bawang putih hiris
2 sudu sambal belacan
Cara2nya
tumis ikan bilis garing
masukkan bawang merah dan putih
dah garing masukkan sambal belacan.garam
bila dah naik bau masukkan bendi
goreng hingga bendi layu
untuk elak bendi berlendir jangan potong dgn pisau
bila hendak masukkan bendi cuma kelar bendi dan patahkan
dengan tangan.....bendi takkan berlendir
No comments:
Post a Comment