500gram paru rebus dan hiris nipis
goreng hingga garing
Bahan tumbuk
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1cm halia
2 sudu besar jintan manis
2 sudu serbuk lada sulah
10 tangkai cili kering
Cara2nya
tumis bahan tumbuk hingga naik bau
masukkan garam
setelah tumisan hampir kering masukkan paru goreng tadi
sedia di hidang
No comments:
Post a Comment