4 ekor ikan kembong
1 mangkuk rebung
2 keping asam keping
1 mangkuk santan pekat
Bahan2 tumbuk
10 tangkai cili api
6 ulas bawang merah
3 biji buah keras
garam
Cara2nya
masukkan bahan tumbuk dlm periuk
masukkan rebung ,ikan dan santan
masukkan asam keping dan garam
tegekkan atas dapor
kacau perlahan2 supaya kuah tak pecah minyak
biar kuah mendidih dan pekat
angkat dan hidangkan
No comments:
Post a Comment