bahan2nya
2 ekor ikan masin ikan nuri ....boleh juga ikan lain
goreng dulu ...ketepikan
1/2 cawan air asam jawa
bahan2 tumbuk
6 tangkai cili kering
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1cm belacan
1 sudu gula
tumbuk lumut,,,dgn lesung batu
klu malas blend jer la
cara2nya
tumis bahan tumbuk hingga wangi
masukkan air asam
goreng hingga agak kering sambal nya
baru masukkan ikan masin
gaul terus angkat ya
sempoi jo sambal ikan masin ni tak perlu garam lg ya
No comments:
Post a Comment